朝引き新鮮！国産地鶏のカリっとジューシーな備長炭焼鳥が自慢♪自家製レモンサワーや多彩な一品料理もおすすめです。

備長炭で焼き上げる、鮮度抜群の焼鳥を自家製ダレでお楽しみください。

当店の焼き鳥は、朝挽きの新鮮な国産地鶏を備長炭で焼き上げ、外はカリッと香ばしく、中はジューシー。

自慢の自家製ダレを焼き鳥に絡め、まろやかな甘めの味わいを楽しむも良し、

独自ブレンドのオリジナル塩で、素材本来の旨味を楽しむも良し。

素材へのこだわりはもちろん、串うち・焼きに至るまで一本一本、職人の手間を惜しまず作り上げています。

心ゆくまでご堪能ください。

人気の鶏メニュー

イチオシは親鶏のメスのみを使用した「純けい」。歯ごたえが良く、噛めば噛むほどに旨味が溢れます！

新鮮な肝を胡麻油のタレに絡めて頂く「上キモ」、希少部位「ハートひも」、も人気。

定番部位はもちろん、山椒ベースの「マグロのねぎま」などのめずらしいメニューもお楽しみください。

串揚げ、熊本産の馬刺しや唐揚げなど、一品料理も多彩

一つひとつ手作業で作る串揚げは、表面はサクッと、中はジューシー。

お肉や海鮮、野菜など14種類ほどございます。

特に好評なのはアスパラを丸ごと使う「アスパラの豚巻」。

ビールやハイボールにはもちろん、滋賀県産コシヒカリのご飯とも合う一品料理もお試しください！

自家製レモンシロップで作るこだわりのレモンサワー

焼き鳥や串揚げによく合う「レモンサワー」は自家製シロップで♪

定番のカクテル・日本酒・ワイン・サングリア・ソフトドリンクなども豊富にご用意しております。

温かく落ち着いた雰囲気の店内

少人数から大人数まで対応可能なテーブル席、調理の見えるカウンター席もございます。

軽く一杯から、各種宴会まで様々なシーンでご利用ください。

店舗情報・アクセス

【住所】
〒524-0041　滋賀県守山市勝部1丁目19-18 堀井ビル1F

【アクセス】
JR琵琶湖線守山駅より徒歩約3分、
車：名神高速道路栗東ICより約12分

【平均予算】
2,000円～3,000円

【クレジットカード】
利用可／VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,Diners,その他

【席数】
26席