【近江八幡発】大中の広大な農場で育まれたイチゴ

琵琶湖畔にある大中の湖干拓地（滋賀県近江八幡市大中町）に、2018年1月13日(土)、「いちご園 ボンガーデン」を開園いたしました。

滋賀県が開発した少量土壌培地耕と呼ばれる養液栽培技術を用い、４棟のハウスで約１万株の「章姫」や「紅ほっぺ」「よつぼし」を育てています。

高設栽培なので立ったまま摘み取りができ、通路も広くとっていますので、車いすやベビーカーでもゆっくりと楽しんでいただけます

「ボンガーデン（Bon Garden）」という園名はフランス語と英語を組み合わせた造語で、おいしい庭、良い庭を意味します。 老若男女問わず、そのような場所としてくつろいでいただけるような園になればという思いをこめて名付けました。

まだスタートラインに立ったばかりですが、これから一歩ずつ、人と人、人と自然、人と農業が出会い、つながりあう「庭」を目指していきます。どうぞご愛顧ください。

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https://shiga-akusyu.com/corporateinfo/bon-garden/